臘肉

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泰升公司在涪陵區珍溪鎮劉家村建成了配套設施完善、年生產能力500噸的腌臘制品加工廠，采用涪陵非物質文化遺產的“姚式”牌老臘肉傳統制作工藝，即用食鹽配以一定比例的香料，腌入缸中，七到十五天后，用棕葉串掛起來風干，再用柏樹枝、甘蔗皮、桂樹皮或柴草火慢慢烘烤而成，其匠心獨運煙熏腌臘而形成獨特的口味。

加工廠生產的“姚式”牌黑土豬和土豬老臘肉、香腸，其豬肉原料全部來自于本公司養殖場，傳統工藝，配方講究，質量上乘，味道醇香，風味獨特。產品已通過QS質量安全認證，深受消費者喜愛。