首屆中國重慶·涪陵榨菜產業博覽會

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        2019年1月8日至10日，全國的目光聚焦榨菜之鄉-涪陵，首屆中國重慶·涪陵榨菜產業博覽會在這里隆重舉行。

        本屆博覽會按照“主題館+區縣館”進行布局，共160個展位，采取現場展示，線上交易方式進行。主題館為涪陵區企業參展專設，共9個；區縣館邀請萬州、豐都、石柱等11個長江流域區縣，黔江、武隆、彭水等5個烏江流域區縣，特邀大足、南川、墊江3個區縣，共19個區縣分別組織企業參展，每個區縣搭設一個獨立展館，展示展銷涪陵榨菜及各區縣地域特色產品。

        本屆博覽會還組織了全區市級非物質文化遺產代表性項目及相關企業開展非遺特色產品現場展示展銷活動，重慶泰升生態農業發展有限公司作為市級非物質文化遺產“涪州腌臘肉傳統制作技藝”的生產性保護單位榮耀參展。

          博覽會開幕當天，全國人大代表、涪陵區委書記周少政，涪陵區人大常委會主任李景耀，涪陵區區長種及靈，涪陵區政協主席徐志紅等領導視察了泰升公司展區，并聽取了公司技術總監姚德平對產品的詳細介紹。

公司生產的姚式腌臘制品、紅肉臍橙等特色農產品

市民正在挑選和品嘗姚式臘肉

展會現場實物拍攝的紅肉臍橙

        紅肉臍橙果肉粉紅色至紅色，色澤均勻，有特殊香味，品質優、商品性好，果實近圓形、閉臍，平均果重200克左右，果肉為番茄紅素，每克就含番茄紅素100微克。

        番茄紅素對男性前列腺有特效，而且具有抗氧化能力，對祛除雀斑等斑點作用也很明顯，故深受女性朋友青睞。其紅色為β-胡蘿卜素，營養價值極高，品質上等，食用后可提高目夜視質，是保護視力的優良食療水果。

        博覽會上，涪州腌臘肉傳統制作技藝、涪陵油醪糟傳統制作技藝、藺市特醋傳統制作技藝、涪陵傳統土陶制作技藝、秦氏文潤齋傳統書畫裝裱修復技藝等非物質文化遺產特色產品，好吃又好玩，讓市民們飽眼福、享口福。